減肥吃酸味中藥材，效果尚未知，不宜過量食用，以免傷害腸胃，用正確減肥方法瘦身，才能有健康人生。

轉載自台灣新生報

山楂等有酸味的中藥材，常被用於減肥；而具酸味的五味子等也常被用於保肝。但中醫師洪淑英提醒，腸胃道不適者要減少用量，或完全避免，否則很可能肥肉沒減掉，反而刺激胃黏膜；臨床上不少消化道潰瘍的患者因過度攝取醋類或酸味藥材而反覆發作。

傳統本草藥典認為，山楂微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功能。山楂茶飲，味道偏酸，坊間認為可幫助消化，健脾消積。由於山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘；民間亦相信，吃肉類或油膩物後感到飽脹的人，吃山楂可消食。

不過洪淑英提醒，山楂、五味子等酸味中藥材與醋等食品過服均可能傷害消化道，已有潰瘍者更要避免大量服食。

尤其近年來被認為有護肝功效的中藥「五味子」，也具一定酸味，屬木蘭科植物的果實。藥典記載主入肺、腎二經，可安神止汗。但洪淑英強調，若有消化潰瘍患者在不了解藥性的情況下隨意購來原始藥材大量服用，對腸胃必有傷害。

延伸閱讀

醋- 醋酸-可降低脂肪的堆積
靜坐的確能減少得心臟病的比率
嗜脂益生菌的迷思
掌控糖尿病 遠離後遺症
一喝牛奶就不舒服？推薦您-乳糖分解酵素