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請問.. 10 月, 3 週前
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1.
請問家酪優730含有七種菌,請問是哪七種?是否有菌名?有何功用?
2.
請問作成活菌之後,擺進冷凍庫,能否作成冰棒?
3.
請問冰棒加溫至45度C是否還能見到活菌?
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回覆:請問.. 10 月, 3 週前
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您好:
謝謝提問，關於將自製優格擺進冷凍庫製成優格冰棒，因結凍後冰晶會破壞活菌，而成為只含優
格的營養而無活菌。一般發酵完成的優格，建議放冷藏保存，在三天內食用完，最新鮮營養素最完整。
家酪優730每盒16包 每包含有七種乳酸菌
(每公克含50億活菌以上)
1.亞西德菲樂氏菌(Lactobacillus acidophilus) 2.比菲德氏-隆根菌 (Bifidobacteriumlongum)
3.比菲德氏-英梵帝氏菌(Bifidobacterium
infantis)
4.凱喜菌(Lactobacillus casei)
5.普蘭特任菌(Lactobacillus plantarum)
6.塞默菲樂氏菌(Streptococcus thermophilus)
7.保加利亞氏菌(Lactobacillus bulgaricus)
以上 祝您 吃得健康
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